从上簇到采茧这一段时间的保护为簇中保护。这是整个上簇技术中最为关键的一环，其保护的主要目的是提高蚕茧质量和保证正常的产量。簇中保护主要是指簇中环境的保护，簇中环境保护与蚕儿营茧状态和茧丝品质有着非常密切的关系。

因此，要掌握熟蚕上簇结茧的规律，创造适宜的环境，同时减少不结茧蚕的发生，以保证正常的产量和提高茧丝品质。影响蚕儿结茧和茧丝品质的环境主要有温度、湿度、空气和光线。现分述如下：

(1)温度

簇中温度保护对蚕儿营茧速度和茧丝质量影响最大。簇中合理的保护温度为24～25℃以，以24℃为中心，上下不超过1.5℃为宜。且上簇初期宜偏高，茧形初步形成后可稍偏低，尤其对上簇营茧慢的品种更为突出。簇中一定要注意温度不能忽高忽低，否则导致茧丝丝胶与丝质发生异常变化，从而降低茧丝品质。同时，在气温低于20℃时必须要升温，否则会增加不结茧蚕的发生。

(2)湿度

一般情况下，从熟蚕到结成茧子，从蚕体排出的水分和粪尿等约为原熟蚕体重的一半，所以很容易形成多湿的环境。而簇中多湿必然导致蚕茧解舒恶化、茧色变黄、上茧率下降，同时导致簇中死蚕增加，严重影响产量和质量。但簇中过于干燥，又会造成茧丝疏松、绵茧增加。

因此，簇中湿度以60～70%为好，上簇室要特别注意通风换气，要提倡上高山簇、吊空簇，不要上地簇，更反对关门上簇。

(3)空气

簇中空气流通十分重要，它不仅能使室内空气新鲜，减少死笼茧和不结茧蚕，更主要是排除湿气，提高茧丝品质，尤其是在高温多湿时更明显。一般要求在上簇初期不宜强风直吹，防止熟蚕向一方密集，但上簇一天后，一旦茧形形成，则应开放门窗通风换气。

(4)光线

熟蚕对光线的感应最敏感，若簇室光线明暗不匀，蚕儿往往密集于暗处，有增加双宫茧的倾向，同时茧层也会一头薄一头厚，严重影响蚕茧质量。因此，上簇室要求光线均匀，采用自然的辐射光线最为合理。

簇中保护环境受温度、湿度、空气、光线等因素的综合影响，但时期不同，侧重点也不一样。总体来说，前期以保温排湿为主，结茧中注意强风直吹、防止震动，一旦茧形形成则应以通风换气为主。

总之，上簇技术是整个养蚕生产中最后、最为关键的一环。其整个技术要领可总结为：准备充分、因地制宜、方法合理、适时上簇、合理保护。只有掌握了以上技术要领，才能保障蚕茧产量和质量，为养蚕生产夺取丰收、丰产奠定基础。